Se limpia y lava el camarón, se machaca con un cuchillo y se va colocando en un recipiente con el jugo de 10 limones, posteriormente se pica el ajo finamente y al mismo tiempo se le pone la sal y pimienta al gusto y se deja reposar por 10 minutos, durante este tiempo se puede ir revolviendo para que se impregnen los sabores y se termine de cocer el camarón con el limón.

Mientras se va picando el pepino en trozos pequeños y la cebolla se pica finamente.

Una vez pasado el tiempo de reposo se le agrega la cebolla y el pepino, se revuelve perfectamente y queda listo para disfrutar.

Abres unos tostitos y le pones ceviche a tu gusto, y agregas PEEK´ al gusto, puedes agregar un poco de salsa de soya.

A este preparado le llamamos Tostipeek´ de camarón. Verás que será un éxito para tu paladar.